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菠萝鸭

做菜达人@々苗∴
菠萝鸭是々苗∴分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“菠萝鸭”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝鸭。
菠萝鸭

菜式简介
  从市场买完菜出来,竟然有一卡车的菠萝在卖~而且很便宜才两块一个~~虽然不是很大的那种,但是味道也是很好的~~莫非菠萝季很快到了?
  
   一气买了好几个,除了新鲜吃,当然少不了入菜;很喜欢菠萝入菜的味道,酸酸甜甜的很开胃~~这鸭肉加入香气扑鼻的菠萝,不仅去掉了鸭肉的腥味,而且酸甜可口,加点清新薄荷叶还格外提神~~~

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸭肉400克
菠萝半个
辅助料
2根
生姜5片
调味料
蚝油1汤匙
酱油1·5汤匙
料酒2汤匙
白糖少许
少许

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