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金虫草炖鸡

做菜达人@朱小白爱美食
金虫草炖鸡是朱小白爱美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“金虫草炖鸡”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金虫草炖鸡。
金虫草炖鸡

菜式简介
  金虫草的功效:味甘,性平。归肺、肾经。补虚损,益精气,益肾壮阳,补肺平喘,止咳化痰。治疗痰饮喘嗽,虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。
  柴鸡的营养:味甘,性平、入脾、胃经。鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经,可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
柴鸡一只
金虫草适量
辅助料
适量
适量
香料适量
高汤适量
调味料
酱油适量
料酒适量
白糖适量
适量

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