法式沙律酱

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法式沙律酱是juju的巴黎厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“法式沙律酱”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式沙律酱。

菜式简介
　　Mayonnaise（简称Mayo）-音译美乃滋，国内常叫为沙律酱或沙拉酱，我们常见的千岛酱就是以美乃滋作为基础的。这道产生于法国，并且用作各种料理的酱使用的mayo的做法就是用蛋黄，黄芥末酱和橄榄油，做法虽然简单但是需要些技巧,在法国甚至有“来大姨妈的时候做不出成功的Mayo"这样的俗话，不理解的同学看了详细菜谱就能理解了~ 好吧 juju给大家分享从婆婆那边学会的法式mayo的做法了~~~

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺技巧; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 蛋黄1个; 橄榄油250ML; 黄芥末酱1勺

法式沙律酱的做法步骤

菜谱标签：自制食材

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