Cr?meBrúlee法式布蕾
Cr?meBrúlee法式布蕾是农夫果园私房菜分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“Cr?meBrúlee法式布蕾”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Cr?meBrúlee法式布蕾。
菜式简介
Cr?me Brúlee 是一款经典得法式甜点,流行开始于17世纪,到19世纪,法国人将其取名,从而归入法式甜点。它不同于布丁, 口感更为绵腻香甜,并且最重要得是表面上那一层硬硬得焦糖壳, 每次吃之前,用小勺打碎焦糖壳,里面绵软布蕾露出来,那种感觉实在是太美妙了!以前没出国之前,楼主只是吃过德克士得雪布蕾,上次也自己做过焦糖布丁,但是自从吃了法式布蕾,所有这些都被完爆!所以说吖, 微博上有句话说得对,不要说世界不好,那是因为你没见过好的。哈哈,大家一起来看看做法吧!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋黄6个
- 牛奶300克
- D?mi Creme300克
- 辅助料
- 白糖6茶匙
- 棕糖2茶匙