法式松露巧克力
法式松露巧克力是juju的巴黎厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“法式松露巧克力”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式松露巧克力。
菜式简介
松露巧克力,源自法国,因其沾满可可粉的形状类似法国有名的食材“松露”(法文Truffes,英文Truffles)而得名。记得上大学的时候,松露巧克力开始在国内盛行起来,但至今松露巧克力的价格依然比普通巧克力高很多,今天juju给大家分享只用几种食材就能做出香醇松露巧克力的做法哦~~,昨天做的一盘眨一眼被老公给吃光光喽~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑巧(可可成分70%)100克
- 奶油50ML
- 黄油10克
- 可可粉适量
- 杏仁碎或椰丝适量
- 香草精1小勺