第二十四步:每一份表面挤上适量巧力酱,用勺子抹平。
第二十三步:平均分成四份。
第二十五步:表面再放點巧克力碎和水果装饰一下就做好了,成品图。
第二步:将玉米油、细砂糖20克和牛奶放入一个干净盆中。
第六步:分三次加入蛋黄,每次加入后搅拌均匀再加入下一次蛋黄。
第十九步:加入适量巧克力酱。
第二十二步:然后将另一块蛋糕压在上面。
第四步:筛入低筋面粉和可可粉。
第三步:用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖完化融化。
第十四步:轻震几下模具后放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管120度,下管150度,時间为20分钟。
第十步:用硅胶刀翻拌均匀。
第十一步:倒入蛋白盆中。
第一步:准备材料。
第二十六步:味道不错。
第二十步:再次打发均匀。
第十八步:淡奶油加入细砂糖进行打发。
第十二步:再次翻拌均匀。
第九步:取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中。
第十三步:倒入学厨模具中,表面抹平。
第二十一步:将打发好的奶油涂沫在一块蛋糕上。
第五步:用硅胶刀切拌均匀至无干粉。
第十六步:为了美观将蛋糕四边切工整。(也可以不切)
第八步:蛋白分三次加入细砂糖进行打发,打发至提起打蛋器,蛋白呈小弯勾。
第七步:这是蛋黄全部加入后蛋黄糊状态。
第十五步:烘烤结束后取出晾凉。
第十七步:再分成两份。