【巧克力香蕉蛋糕】火焰酒烧香蕉与巧克力蛋糕
【巧克力香蕉蛋糕】火焰酒烧香蕉与巧克力蛋糕是花事了的花分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【巧克力香蕉蛋糕】火焰酒烧香蕉与巧克力蛋糕”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【巧克力香蕉蛋糕】火焰酒烧香蕉与巧克力蛋糕。
菜式简介
我时常将喜欢的食物尝试性的结合在一起,当你品尝第一口,也许无法猜想它们
究竟都是什么,你好奇的品尝第二口,第三口…舌尖上酸味,甜味,略微的苦味
儿…你发现原来食材是如此的充满神秘感!那你一定是那个施展法术的技师!
将香蕉制成香甜细腻的火焰酒烧香蕉,配上喜爱的巧克力蛋糕,切碎的巧克力细
碎条做装饰,甜蜜热情的蛋糕就呈现在你面前啦!你也可以烤一点儿漂亮的饼干
来装点,例如经典的蕾丝~~~
如果你看到原料和步骤图过多就表示退缩了,其实告诉你个秘密,它们只是简单的组合没有难度哈
*A可可基础蛋糕做法同原味蛋糕卷,只是等量替换了5g可可粉
*B朗姆酒糖浆 未添加朗姆酒也可以做成基础糖浆
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- A可可基础蛋糕 蛋黄5个
- A可可基础蛋糕 蛋白4个
- A可可基础蛋糕 细砂糖 蛋黄20克
- A可可基础蛋糕 细砂糖 蛋白50克
- A可可基础蛋糕 熔化黄油40克
- A可可基础蛋糕 低筋面粉35克
- A可可基础蛋糕 可可粉5克
- 辅助料
- B朗姆酒风味糖浆 细砂糖15克
- B朗姆酒风味糖浆 热水30克
- B朗姆酒风味糖浆 朗姆酒20克
- C火焰酒烧香蕉 香蕉1根
- C火焰酒烧香蕉 细砂糖15克
- C火焰酒烧香蕉 黄油15克
- C火焰酒烧香蕉 朗姆酒5克
- D巧克力风味淡奶油 巧克力酱110克
- D巧克力风味淡奶油 淡奶油215克
- 调味料
- E蕾丝 黄油20克
- E蕾丝 细砂糖20克
- E蕾丝 蜂蜜12克
- E蕾丝 低粉17克
- E蕾丝 可可粉3克
【巧克力香蕉蛋糕】火焰酒烧香蕉与巧克力蛋糕的做法步骤
答配菜谱:巧克力与香蕉的做法