蔓越莓戚风

菜式简介
　　明天老妈生日，今儿赶着烤个胚子。一颗心忐忑，开裂倒是不怕，怕的是塌陷成那盆地了，真是无颜再见江东父老！成品出炉，我只能说她裂的那么性感！第一次发菜谱，有所欠缺又繁琐望见谅。
　　有人说好戚风才开裂，也有人说是因为没有拌匀，开裂的部位全是蛋白。我宁愿相信两者并存。