蔓越莓乳酪软欧
蔓越莓乳酪软欧是烘焙艺术分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蔓越莓乳酪软欧”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓乳酪软欧。
菜式简介
德普嵌入式烤箱烘焙用料:
波兰种:高筋面粉100g、水100g、酵母0·5g
主面团:高筋面粉200克,酵母3克,盐4克,水80克,黄油15克、淡奶油30g、砂糖45g、酒渍蔓越莓干70g、
馅料:奶油奶酪100g、奶粉10g、糖粉10g、牛奶10g
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉100克
- 酵母3克
- 水80克
- 淡奶油30克
- 酒渍蔓越莓干70克
- 奶粉10克
- 牛奶10克
- 辅助料
- 水100克
- 高筋面粉200克
- 盐4克
- 黄油15克
- 砂糖45克
- 奶油奶酪100克
- 糖粉10克