蔓越莓乳酪戚风
蔓越莓乳酪戚风是巧厨烘焙分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蔓越莓乳酪戚风”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓乳酪戚风。
菜式简介
兼得:两样都要。
生活中有太多的选择,想要兼得,比如:男人眼里的红玫瑰与白玫瑰、想要环游世界又想要闲暇时间的高层白领、胸大又有头脑的高挑美女······
兼得并不容易,但又是无罪的,甚至更懂人心。
蔓越莓乳酪戚风,可以享受到乳酪的浓香幼滑,又能捕捉到戚风的细腻柔润,两样兼得,比芝士清爽,比戚风浓郁,更懂你~
将两者优势完美结合在一起的蛋糕,任性得毫不客气,冷藏后呈现出乳酪的清甜微酸,入口即化,常温下又是蓬松绵软的戚风口感,不同境遇下的不同呈现,多一分太浓,少一分太淡。这样的蛋糕,给人一种吃不腻的欢欣劲头。其实,兼得哪里是贪心,分明是想活得更美好一些。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 烘焙油40克
- 蛋黄4个
- 细砂糖60克
- 低筋粉65克
- 朗姆酒适量
- 辅助料
- 鲜奶油40克
- 奶油奶酪45克
- 清水5克
- 蛋清4个
- 蔓越莓干30克