凉拌茄子
凉拌茄子是小猪偷嘴吃分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌茄子”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌茄子。
菜式简介
喜欢吃茄子,但是烧炒总是会有很多的油,不利于健康,尝试着凉拌,味道也还好了。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子两个
- 辅助料
- 香葱适量
- 生姜适量
- 调味料
- 酱油适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 番茄酱适量
- 鸡精适量
- 辣椒油或香油适量