凉拌旱藕粉丝

做菜达人@米粒92

凉拌旱藕粉丝是米粒92分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌旱藕粉丝”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌旱藕粉丝。

菜式简介
　　停不下来了。。。。我这是要做旱藕粉丝专题系列么？？？我也没办法，老公喜欢吃之后，就网上买了好多，就每周做二次来吃，反正说吃不胖，就不怕经常吃咯！重点是老公好爱吃亦舒堂的旱藕粉丝。还好老公本身就爱吃旱藕粉丝Q弹的韧性，我就不用在做法上变花样讨老公喜欢，暂时做的旱藕粉丝都是简单式，心血来潮我就做复杂式的菜谱。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 旱藕粉丝适量

辅助料: 酸菜适量; 酸辣椒适量

调味料: 酱油适量; 花生油适量

凉拌旱藕粉丝的做法步骤

凉拌旱藕粉丝做法技巧/窍门/补充说明：

选购好的旱藕粉丝很重要，因为旱藕粉丝很Q爽，宽度也要合适才能好吃，因为旱藕粉丝很难炖烂，太细了又感觉不够Q，太宽估计要炖很久，旱藕粉丝也不易选得太白的，不然多数是漂白剂用多了的。实在不懂选可以直接要我现在吃的亦舒堂牌子呗。

菜谱标签：素菜

相关食材：藕藕粉粉丝

答配菜谱：藕粉与粉丝的做法

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