红烧猪蹄
红烧猪蹄是小春爱美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
菜式简介
猪蹄是每年过年都必须有的年夜菜,一般都会买前爪,寓意新的一年要多多抓钱的意思。年都过去好久了,拖到现在才有时间整理。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄1个(前蹄)
- 辅助料
- 葱半根
- 姜1块
- 大料2-3个瓣
- 调味料
- 冰糖1小块
- 红糖2大勺
- 老抽2勺
- 生抽1勺
- 盐1勺