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豆豉蒜薹炒肉末

做菜达人@零零落落2011
豆豉蒜薹炒肉末是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“豆豉蒜薹炒肉末”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉蒜薹炒肉末。
豆豉蒜薹炒肉末

菜式简介
  豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
蒜薹80克
肉末50克
辅助料
适量
适量
适量
小米辣适量
豆豉适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量

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