肉末炒蒜薹
肉末炒蒜薹是天山可可分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉末炒蒜薹”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末炒蒜薹。
菜式简介
现在本来是吃蒜薹的季节,可是价格比冬天差不多了,居然15元一公斤,问了几家都是这价格。卖蒜薹的商贩都说,进阶太贵了没办法的。难道是物价都涨了还是哄抬物价?现在的季节本来蔬菜可以便宜的,可好多蔬菜都涨价了,那红柿子椒居然16元公斤,比花鲢鱼都贵,真的没鱼好吃,真的要改吃鱼了!
蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜薹适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 味极鲜适量
- 红辣椒适量
- 啤酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 淀粉适量