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简单家庭披萨

菜谱编号:139-019
简单家庭披萨是【miaomiao9451】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单家庭披萨”。
简单家庭披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全家人都比较喜欢吃披萨,特别是宝宝爱吃,决定试一下。因为不是美食家,所以家里的很多香料之类不常用的调料没有,只有最普通的几样,这次做的味道比较好,分享一下,很适合像我这样的简单家庭做。

简单家庭披萨主厨:miaomiao9451

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
芝士:适量西红柿:2个
洋葱:半个青椒:1个
火腿肠:半个蒜:7至9个
熟肉:少半个--
调味料用量
盐:适量糖:适量
发酵粉:适量黄油:适量

简单家庭披萨的做法步骤

  • 第五步:撒了一层芝士芝士在超市买的
  • 第二步:披萨酱。洋葱,蒜在油里炒出香味,放入西红柿用小中火熬出汁。这些材料都要切碎。然后放入糖和盐,依照自己口味定。
  • 第一步:面粉放发酵粉和成团,然后揉进去黄油,把面团揉光滑,放置发酵到2倍大。没有黄油可以不放。
  • 第四步:放了一层香肠。
  • 第三步:烤盘里我撒了点干面粉,发好的面团我直接放烤盘上了,然后我把我全部的披萨酱抹上去了。
  • 第六步:又撒了一层买的肉,和青椒,最后又撒了一层芝士。
  • 第七步:烤出来了。我觉的我家的烤箱应该放在下层,效果应该好一点。除了面团是生的,其他都是熟的,把面团烤熟了就可以了,如果担心上面被烤焦,可以在烤的过程中,在面团上盖锡箔纸。
  • 简单家庭披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·要有披萨的味道,要有洋葱,蒜,西红柿,还有芝士,披萨的味道就有了,如果有黄油放面团里就更好了,要想再好吃点,里边多加点馅料。
    2·北方用老面发的面团也可以做披萨,面团发好后,用碱水调好,放入烤盘摆上相应的馅料就可以了。
    3·喜欢吃什么就多放点什么,没有固定的模式,因为不是店面,是在自己家里做呢。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单家庭披萨。

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