养生大骨汤
养生大骨汤是【Joannalgj】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寒冷的冬天来一碗营养丰富,暖心暖胃的大骨汤,会温暖你的心吗?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
猪大骨:1500克 | 芋头:400克 |
冬虫夏草:适量 | 黄芪:适量 |
党参:适量 | 枸杞:适量 |
大枣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒粒:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
养生大骨汤的做法步骤
养生大骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
煲汤时加点醋,有利于人体对钙的吸收!
盐在最后放,即不会破坏汤的味道,也能让人体降低盐的摄入量,尤其肾功能不好的人更要少吃盐!
虫草一起吃,效果更好!
菜谱标签:汤类