云南米线
云南米线是爱烹饪的女主播分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“云南米线”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的云南米线。
菜式简介
全家都喜欢吃米线，找遍沈城，没有一家地道的。于是从淘宝网上直接在云南的米线店购买了全部原材料，O(∩_∩)O~，好吃呀。不过这次卖相不咋好，还是那句老话，早晨的时间太紧张啦，只呢以食用为主了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 云南细米线适量
- 辅助料
- 昭通酱50克
- 菌粉50克
- 沾水50克
- 腊肠适量
- 小白菜适量
云南米线的做法步骤
云南米线做法技巧/窍门/补充说明：
1、我是购买的现成的调料，没有的话不要着急，可根据自己现有的调料做汤。
2、对于北方人来说沾水就是麻椒和辣椒面；菌粉可用浓汤宝或高汤代替；昭通酱可以理解为辣酱。
3、可以随意放些蔬菜、鹌鹑蛋或其他类的东西，我这是早餐，家里存货有限，没整那么复杂。
相关食材：米线