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砂锅牛腩,满屋喷香

做菜达人@一日三餐半
砂锅牛腩,满屋喷香是一日三餐半分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“砂锅牛腩,满屋喷香”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅牛腩,满屋喷香。
砂锅牛腩,满屋喷香
耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
牛腩750克
辅助料
15克
10克
陈皮1个
调味料
柱候酱20克
海鲜酱10克
芝麻酱5克
花生酱5克
胡椒粉2克
料酒10ML
适量
适量
二汤750克
腐乳1小块
3克

砂锅牛腩,满屋喷香的做法步骤

砂锅牛腩,满屋喷香做法技巧/窍门/补充说明:

用砂锅焖制牛腩会很香,但是就比较耗费时间,单是焖的过程起码要2小时以上。用压力锅焖制就节省很多时间,大概焖制时间40分钟左右。二者比较:1、味道和香味:砂锅比压力锅好很多;2、时间:砂锅比压力锅耗费更多时间。选哪种看自己的喜好了,自己吃的话我当然选砂锅。

菜谱标签:热菜
相关食材:牛腩

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