用砂锅焖制牛腩会很香,但是就比较耗费时间,单是焖的过程起码要2小时以上。用压力锅焖制就节省很多时间,大概焖制时间40分钟左右。二者比较:1、味道和香味:砂锅比压力锅好很多;2、时间:砂锅比压力锅耗费更多时间。选哪种看自己的喜好了,自己吃的话我当然选砂锅。
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