五彩菜包裹

第九步：卷起来，用葱叶捆紧即成。

第八步：陈村粉切段整正成方形，将放凉的馅菜包进陈村粉里卷起来。

第四步：将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河，葱叶略烫即可。

第六步：侄入焯过水的材料，调入盐、鸡粉、生抽、蚝油炒匀，出锅前放入韭黄，葱花勾薄茨淋少许香油炒匀出锅晾凉待用。

第十步：将包好的菜包裹放蒸锅蒸三至五分钟即可。

第七步：出锅晾凉待用。

第一步：准备所有材料。

第二步：姜蒜切末，葱切花，里脊切丝放料酒，生粉，生抽略腌。

第三步：将胡萝卜、圆椒分别切丝，九韭黄，香芹切段。

第五步：锅里放油，爆香姜蒜快速将肉丝滑散。