红枣参鸡汤
红枣参鸡汤是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红枣参鸡汤”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣参鸡汤。
菜式简介
乡下亲戚送的老母鸡，做汤最合适不过啦，放几颗红枣，一点西洋参经过几小时的小火慢炖，营养美味的鸡汤出锅啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 老母鸡半只
- 辅助料
- 红枣适量
- 西洋参5克
- 葱段适量
- 姜片适量
- 八角适量
- 调味料
- 料酒适量
红枣参鸡汤的做法步骤
红枣参鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
因为加了西洋参，所以有上火症状的朋友暂时别吃，小孩体质至阴至阳，也不适合使用参类。
这道药膳全程不要加盐，只有吃的时候再加少许盐调味，否则会影响疗效。
西洋参有静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。