瑞典肉丸子
瑞典肉丸子是海蓝澜分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“瑞典肉丸子”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的瑞典肉丸子。
菜式简介
肉丸子香，沙拉解腻，配在一起还真不错。
老公总看我的烤箱眼馋，老让我用烤箱给他烤肉吃，为了让他以后轻易的满足我买各种烤箱用具的需要，我必须得答应他，哈。在网上四处溜达，寻寻觅觅，发现了这个瑞典肉丸子。肉丸子嘛，我会做，加个瑞典看看有啥新鲜的。原来就是用了西式酱汁淋上啊，哈哈，简单，都不用烤箱，省电。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉馅130克
- 猪肉馅130克
- 橄榄油适量
- 清水80ML
- 面包糠100克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 黄油50克
- 双鲍菇7个
- 淡奶油60ML
- 酱油1小勺
- 调味料
- 酱油3大勺
- 盐1/2勺
- 黑胡椒碎1大勺+1小勺
瑞典肉丸子的做法步骤
瑞典肉丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1·在和肉馅时，要是太干就加入1大勺橄榄油，而且用橄榄油煎丸子更香。
2·黑胡椒根据个人喜好添加，不淋酱汁蘸着黑胡椒吃也很好吃。老公说这么吃和必胜客的丸子一个味儿。
相关食材：肉丸