小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】
小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】是飞燕飘舞分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】。
菜式简介
豆香酥脆排叉有十多年没吃过排叉了，和儿子说起来，儿子强烈要求我给他炸排叉吃，我自己从来没做过，在老家的时候，只有过年妈妈才给炸一次吃，打电话问了妈妈怎么做，又在网上查了一下，说做就做，我用豆浆和面，放了黑芝麻，豆香十足的香酥排叉！朋友们，想不想尝尝？那就来我家吃吧，很多哦！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 面粉400克
- 辅助料
- 黑芝麻20克
- 豆浆170克
- 玉米油40克
- 炸油适量
- 调味料
- 盐7克
- 白糖20克
小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】的做法步骤
小时候过年才能吃到的小零食--------【豆香酥脆排叉】做法技巧/窍门/补充说明：
1·和好的面团要多饧会儿，面皮会擀的很薄，炸出的排叉才会酥脆可口；
2·一次吃不完，放保鲜袋里，扎紧口袋，下次吃时还是酥脆的。