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中种北海道-18小时冷藏发酵

做菜达人@筱筱~
中种北海道-18小时冷藏发酵是筱筱~分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“中种北海道-18小时冷藏发酵”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中种北海道-18小时冷藏发酵。
中种北海道-18小时冷藏发酵
耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉500克
15克
酵母3克
牛奶160克
淡奶油140克
蛋白35克
黄油10克
辅助料
蛋白40克
75克
6克
酵母2克
奶粉30克
黄油10克

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