鲜虾珍珠饺
鲜虾珍珠饺是安达Andrea分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鲜虾珍珠饺”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虾珍珠饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 水适量
- 鲜虾一只
- 菠菜适量
- 胡萝卜适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 盐一茶匙
- 香油一茶匙
- 蛋清一个
- 调味料
- 酱油适量
- 醋适量
- 香油适量
鲜虾珍珠饺的做法步骤
鲜虾珍珠饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅料可以加里脊肉,我用了一点,但是感觉会硬,所以不要放也好。
2、馅料一定要剁得很碎很碎,不然包珍珠饺的时候一个饺子里容不下所有的料。
3、如果没有绝对的时间,可以留条后路,我只包了三十只珍珠饺花了半个小时,剩余的馅料全都包了如步骤7中的普通饺。因为馅料好吃,普通饺也很赞哦。
相关食材:虾