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【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤

做菜达人@小瑶的美食
【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤是小瑶的美食分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤。
【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤

菜式简介
  近来好多的朋友都在问涛妈该怎么选择家用烤箱,对于烤箱,涛妈个人认为,最重要的还是温控,在烤箱的选择上,我更看重温度,不一样的温度,对烘培的成品有着决定性的影响,所以,我会选择温度更平稳,更适合家庭烘培的烤箱。所以平时大家都问我什么样的烤箱好,我的回答是要看你们需要做的是什么,家庭成员有多少,一次消耗量有多大,至于该选择多大的烤箱,要看家里的人数和做点什么东西了,哈哈,烤蛋糕,吐司,30L的烤箱基本能满足一个五口之家了,但要是要烤小面包,烤肉之类的,就真的要用到40L以上的烤箱了,不然,烤出来的,可能会不够分哦。
  今天涛妈家搞家庭烤烤会,咱用上一台40L的大烤箱,带转叉功能,一次性叉上肉肉、菜菜,大大的8根,让你在家里也能享受烧烤的乐趣!这样一串串的送上餐桌,还不让你家一家老小乐开花!
  这样的串烤,其实是真的很随意的,就像在室外烧烤一样,爱吃什么串什么去,就这么的简单!

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
口蘑8个
青甜椒半个
小马铃薯一个
红甜椒半个
西兰花小半棵
包心鱼块8个
黑椒肠8条
辅助料
柠檬半个
调味料
柠檬汁适量
蜜糖适量
适量
适量
黑胡椒适量

【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤的做法步骤

【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤做法技巧/窍门/补充说明:

这样的串串,大家记得一点,要烤相对成熟度基本相当的东西,要是有的东西不容易熟,可以像我一样焯烫成半熟品再烤,蔬菜类的食材和火锅料之类的都是比较容易成熟的,所以,要吃生的肉肉,就要一起烤,这样方便时间和温度的调整!

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