清炖羊肉汤
清炖羊肉汤是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“清炖羊肉汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖羊肉汤。
菜式简介
羊肉汤其实是适合一年四季喝的, 冬季可滋补驱寒,我是“偷看”了羊肉馆的做法,做羊肉汤堪称我的强项,儿子每次咕咚先喝下一大碗汤,在慢慢吃肉,很小的时候用吸管喝。一两周我就会做一次,今天这锅算冬天的第一锅吧。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊腿肉400克
- 羊骨350克
- 羊血一小块
- 辅助料
- 姜一大块
- 葱半段
- 胡萝卜半块