铁板土豆片家庭版

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铁板土豆片家庭版是巧巧家居屋分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“铁板土豆片家庭版”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的铁板土豆片家庭版。

菜式简介
　　高中时学校门口，常常有一个个的小摊，卖铁板土豆片！一块钱一袋的最平常不过的土豆片，成了我们高中时代无法替代的美味！时光荏苒，转眼就是十几年。现在每每我们几个相识十几二十几年的朋友在我家小聚，这道菜是永远不可缺席的，常常是鸡鸭鱼肉略微动筷，这个却唯一的得宠，要连做几锅！
　　美食和美好的记忆联系在一起，变成了无法超越的永恒！

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煎; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 土豆4个

辅助料: 盐适量; 蒜蓉酱适量; 孜然适量

铁板土豆片家庭版的做法步骤

铁板土豆片家庭版做法技巧/窍门/补充说明：

1、油用调和油，鸡油是最正宗的、更香！
2、土豆要现用现打皮、现改刀！不需要洗！
3、好的蒜蓉酱非常重要！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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