双椒炒猪皮
双椒炒猪皮是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“双椒炒猪皮”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒炒猪皮。
菜式简介
猪肉皮中富含胶原蛋白,胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化,抚平细纹,而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,但是许多家庭都把肉皮当作废品丢弃,这道双椒炒猪皮,便可把肉皮从废品变成美味。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮300克
- 辅助料
- 青椒1个
- 红椒1个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 郫县豆瓣酱一汤匙
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 味精适量