香辣猪皮
香辣猪皮是橘孓滊氺分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香辣猪皮”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣猪皮。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小米椒4个
- 猪皮300
- 大蒜3个
- 辅助料
- 辣椒油一勺
- 小茴香适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 料酒2勺
- 八角2棵
- 芝麻适量
- 醋适量
- 花椒粉适量
- 桂皮1片
- 油辣椒适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 糖适量
香辣猪皮的做法步骤
香辣猪皮做法技巧/窍门/补充说明：
依个人口味，吃不了太辣的朋友就不用加油辣椒了，辣椒油就足够了，猪皮去毛的方法还可以在火上直接烧下猪皮，用锅烫猪皮的时候要是猪皮卷起来了，把它反面来烫下就会恢复
相关食材：猪皮