简单家常菜－［丁丁相会］
简单家常菜－［丁丁相会］是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单家常菜－［丁丁相会］”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我炒菜一般很喜欢放酱的，不管是炖菜还是烧鱼都喜欢用酱烧，用酱烧菜口感醇厚，唇齿留香，而且超下饭！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1节 | 胡萝卜：1根 |
| 青椒：1个 | 鸡胸肉：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 金格勒酱：适量 | 黄酒：适量 |
| 胡椒粉：少许 | 玉米油：适量 |
| 姜末：少许 | 小米椒：2个 |
| 盐：少许 | -- |
简单家常菜－［丁丁相会］的做法步骤
简单家常菜－［丁丁相会］做法技巧/窍门/补充说明：
酱的功能作用：
1·帮助消化：研究证实每100g含1千亿以上的酵素菌，提高消化率达85%。
2·解毒：研究证实酱有效帮助肝功能恢复和肝脏的解毒，可以解海鱼、肉类、蔬菜、蘑菇之毒。
3·抗癌效果：酱中所含有的亚油酸等各种物质有抑制癌症的作用。
4·降低血压：含有的组胺-亮氨酸，可以减轻头痛，降低血压。
5·预防骨质疏松：含有异黄酮，可以预防骨质的再吸收，形成骨骼。