佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】
佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】是飞燕飘舞分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】。
菜式简介
平时煮粥很喜欢和酸豆角一起吃，既开胃又下饭，太单一的吃酸豆角，难免会觉得乏味，我用瘦肉丁和酸豆角一起炒来吃，配粥喝那是再舒服不过了！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酸豆角适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 酸萝卜皮适量
- 红椒适量
- 青椒适量
- 调味料
- 胡椒粉少许
- 盐少许
- 玉米油适量
- 酱油少许
- 干辣椒2个
- 姜末少许
佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】的做法步骤
佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】做法技巧/窍门/补充说明：
酸豆角和酸萝卜是腌制小菜，不宜经常食用，吃时用清水洗净，亚硝酸盐的含量就会减少，经过高温炒熟也会降低亚硝酸盐的含量。
菜谱标签：热菜