浓汤石鸡煲
浓汤石鸡煲是胖可丁分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“浓汤石鸡煲”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓汤石鸡煲。
菜式简介
石锅鸡就是生活在石头缝中的田鸡,块头比田鸡大,比牛蛙小。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 石鸡400克
- 笋120克
- 青菜60克
- 辅助料
- 姜10克
- 葱5克
- 大蒜10克
- 小麦淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 糖适量
- 花椒粉适量
浓汤石鸡煲的做法步骤
浓汤石鸡煲做法技巧/窍门/补充说明:
我做的时候因为没有高汤,所以用猪油代替,一般可以买现成的高汤做汤底