菌菇浓汤
菌菇浓汤是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“菌菇浓汤”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇浓汤。
菜式简介
菌菇汤：其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多，我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等，还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类；一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进血液循环，降压、滋养皮肤等作用，同时还是很好的减肥食品。
用多种菌菇放在一起炖汤，对于上班族来说是个福音，不用花大把时间摘菜洗菜，再放些萝卜和时令蔬菜一起炖，简单快捷味道鲜美、最关键是营养更健康~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蘑菇2个
- 豌豆30克
- 木耳30克木耳30克
- 胡萝卜15克
- 金针菇100克
- 白萝卜300克
- 鹌鹑蛋鹌鹑蛋
- 辅助料
- 食盐1小勺
- 浓汤宝一块
菌菇浓汤的做法步骤
菌菇浓汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、木耳需提前泡好洗净
2、浓汤宝属于复合型汤料，无需再放其它调料、也可以根据自家口味加少许食盐
3、依食材本身及美观特性，最好依次先后放入，若一次性全部放入则不妥
4、选用新鲜的骨头汤做底汤比浓汤宝更佳