尖椒爆牛肚
尖椒爆牛肚是红泥小砂锅分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“尖椒爆牛肚”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒爆牛肚。
菜式简介
周末的晚上，三五知己小聚，朋友们聊得高兴要喝点儿，整了几道酒菜，没想到最受欢迎的居然是这盘不起眼的爆炒牛肚，劲辣的口味配合柔韧爽滑的肚条，咸鲜的味道混合酒香酱香和淡淡的甜味，非常富有层次感，让人欲罢不能，吃的风卷残云……
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 牛肚200克
- 尖椒5棵
- 胡萝卜0·5棵
- 辅助料
- 蒜瓣3个
- 姜片4个
- 白酒1汤匙（高度二锅头）
- 老抽1·5汤匙
- 老干妈香辣酱1勺
- 白糖1/8汤匙