洋葱肉饼
洋葱肉饼是颢玥私房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“洋葱肉饼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱肉饼。
菜式简介
这是一个将错就错的美食。
我和麻麻都比较会用剩余食材做饭，那天剩下一个洋葱和一块羊肉，麻麻让我做个洋葱馅饼，说实话，我对这个真没有什么信心，洋葱啊，炒着我都不爱吃的东西···
羊肉入馅和其他肉入馅一样要用料酒酱油养一下，无奈我看错了瓶子把醋当酱油到了下去，将错就错吧，反正也不多，结果却意想不到的好。
今天中午，麻麻打算用剩余的一块面烙胡萝卜饼，我抢下一块，用半个洋葱加一点猪肉从新做了这道将错就错的“洋葱肉饼”。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 发面一块
- 洋葱半个
- 肉50克（猪、羊都可）
- 辅助料
- 油酥适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
洋葱肉饼的做法步骤
洋葱肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
油酥的原因会使饼起层次。
醋比酱油少一点，有点酸的醋味就可以了。
有油酥的原因，调馅的时候我没有放油。亲可以加一点香油提味。