排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶
排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶是老U爱小轩哥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶。
菜式简介
现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富,而草酸含量又很少。
番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。 别小看这不起眼的菜叶,还真是不可貌相呀。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 地瓜叶适量
- 大蒜适量
排毒功能强劲之(1) --- 蒜蓉地瓜叶的做法步骤
相关食材:地瓜