送饭一级棒 --- 鱼香茄子煲
送饭一级棒 --- 鱼香茄子煲是老U爱小轩哥分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“送饭一级棒 --- 鱼香茄子煲”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的送饭一级棒 --- 鱼香茄子煲。
菜式简介
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17分钟前 精华 0 0 0 15
茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。 茄子益处多多，而家庭烹饪中也常常用到茄子，更是多种家常菜的首选。了解多一点，让美食与养生同行
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 腊肉适量
- 咸鱼适量
- 蒜苔适量
- 小辣椒适量
- 大蒜适量
- 姜适量