冰皮月饼
冰皮月饼是【冰点】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色译丰富的冰皮月饼,光是视觉上就已经享受不已了哈哈!打算送老师的节日礼物,应该会不错吧。况且小女儿也加入其中,这份爱心满满的点心。没人能挡得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:蒸 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉:45克 | 粘米粉:35克 |
| 小麦淀粉:20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶:185克 | 糖粉:50克 |
| 调味料用量 | |
| 植物油:8克 | -- |
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
牛奶一定要刚好的量,要不做出来会太粘,还是太干了都不好做!如果太粘的话建议手上抹点儿黄油好成形。
菜谱标签:糕点

