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辫子面包

菜谱编号：374-375

辫子面包是【putimama】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辫子面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近应家人要求继续做面包，既可做早餐又可做为零食很方便，辫子格外受欢迎。

辫子面包主厨：putimama

第十四步：烤制出炉的辫子面包香香软软的口感，漂亮的外观。

第二步：将面和匀擀成薄厚适度的片状，用滚轮切割成均匀的条状。

第七步：将面团出剂每个50g，包入豆沙馅。

第一步：面包机和成面团。

第六步：自制的大白豆沙馅团成同样大小的团。

第四步：刷上鸡蛋黄液。

第十二步：烤制出炉的豆沙面包颜色诱人。

第九步：包好的面包坯。

第十三步：烤箱先预热10分将辫子面包模具放入烤箱，上下火160度烤15分钟(适宜盖锡纸)。

第十一步：烤制豆沙包(先预热10分钟)上下加热170度烤20分钟(根据情况盖锡纸)。

第八步：我用包包子的方法(逐个包好豆沙馅)收口在下。

第五步：将面揉出气泡稍饧。

第十步：摆入模具中饧制复膜防干。

第三步：将片状条编成辫子形状。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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