自制山楂酱
自制山楂酱是【喵肥拉】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制山楂酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医说：山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效。
SO，小朋友吃了山楂开胃健脾，吃的多，长的壮。
老年人吃了山楂扩张血管及降压作用，调节血脂及胆固醇。
恩哼~下边是山楂酱的简易做法~
材料：山楂750G，冰糖200G
首先，山楂挑选有讲究，选个头大爆满，颜色深红的，表面褐色颗粒明显的。不要鲜红的，往往鲜红的是经过加工的。
山楂的好坏决定了最后山楂酱的酸度还有颜色
冰糖的多少决定了最后山楂酱的糯度和甜度。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：750克 | 冰糖：200克 |