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自制剁椒

菜谱编号:236-116
自制剁椒是【鲨鱼美食】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制剁椒”。
自制剁椒
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
朝天椒:500克--
辅助料用量
盐:5克北京二锅头酒:小半碗

自制剁椒的做法步骤

  • 第二步:一定要无油无水
  • 第六步:不是很辣,我忘记放蒜头了。
  • 第三步:做好拿来炒土豆丝,烤鱼,炒回锅肉,炒米粉这些超好吃。
  • 第四步:放冰箱冷藏
  • 第五步:打开放一点气。很香。尽量少吃,因为容易上火
  • 第一步:把朝天椒,洗干净,晾干水分,一定要晾干,不然做出来有水容易变质,切成丁,我用料理机打成泥,我懒所以不想手工剁
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:剁椒

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