炸素丸子
炸素丸子是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸素丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前一到过年，家家都要炸丸子，素的，肉的。院子里飘着香味，真热闹。炸素丸子我们一般是用旱萝卜的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 旱萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 五香粉：适量 | 面粉：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |