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炸肉丸

菜谱编号:385-769
炸肉丸是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸肉丸”。
炸肉丸
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
生抽:适量老抽:适量
盐:适量蚝油:适量
淀粉:适量面粉:适量

炸肉丸的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第一步:肉馅中加入除淀粉和面粉以外的其它调料。
  • 第五步:油温六成热,将肉馅做成丸子下锅炸。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 第七步:成品图。
  • 第三步:加入适量淀粉和面粉,淀粉和面粉1:1。
  • 第六步:炸制金黄色熟透捞出。
  • 相关食材:肉丸

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