肉丸番茄汤
肉丸番茄汤是恩泽妈咪分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉丸番茄汤”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸番茄汤。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉糜适量
- 鸡蛋适量
- 葱花适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 辅助料
- 番茄适量
- 盐适量
- 鸡精适量
肉丸番茄汤的做法步骤
肉丸番茄汤做法技巧/窍门/补充说明：
* 丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫 -频率高 时间长 方向一致 力道充足
* 一定要炒到变的软烂出汁这样汤汁才会浓稠好喝
* 中小火可以让下锅的肉丸不被冲散
* 喜欢甜味的，再用点白糖调味
答配菜谱：肉丸与番茄的做法