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炸茄盒

菜谱编号:021-632
炸茄盒是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
炸茄盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在炸茄盒的面糊中加入五香粉味道不一般哟。。。

炸茄盒主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1根肉馅:2克
辅助料用量
面粉:50克淀粉:50克
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
酱油:适量五香粉:适量
葱姜碎:适量--

炸茄盒的做法步骤

  • 第四步:茄子切成两片链接的片。
  • 第二步:肉馅中加入葱姜碎 酱油 鸡精 盐 五香粉搅拌均匀备用。
  • 第六步:锅中放油烧至5成热。
  • 第三步:面粉 淀粉【1;1】兑入水加入五香粉成面糊。
  • 第八步:下入油锅炸至两面金黄即可。
  • 第五步:茄片中夹入肉馅。
  • 第七步:将生茄盒均匀沾满面糊。
  • 第一步:肉馅 茄子。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸茄盒。

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