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炸藕盒

菜谱编号:403-837
炸藕盒是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
藕:1节肉糜:150克
葱:适量花生油:1汤匙
食盐:0·5克鸡精:小许
生抽:5克面粉:100克
清水:适量--
辅助料用量
花生油:适量姜:适量

炸藕盒的做法步骤

  • 第十三步:装上馅料
  • 第十四步:不用太多馅
  • 第十八步:成品
  • 第八步:放生抽
  • 第十二步:莲藕洗净去皮,切藕夹
  • 第六步:放食盐
  • 第一步:取肉糜
  • 第四步:放肉糜中
  • 第十一步:加清水,搅拌成糊状,就跟摊煎饼一样的面糊
  • 第七步:放鸡精
  • 第二步:切葱姜
  • 第十五步:藕盒裹满面糊
  • 第十步:取面粉
  • 第十六步:锅烧油,油温7成热放入藕盒
  • 第十七步:炸至见面金黄即可
  • 第五步:放花生油
  • 第九步:搅拌均匀
  • 第三步:剁成末
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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