蘸水面
蘸水面是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘸水面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蘸水面，陕西特色美食，杨凌蘸水面为最经典。宽面爽筋滑，汤汁蒜香辣，只要你能吃过一次，便足矣想念！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 温水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 荷兰豆：适量 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
蘸水面的做法步骤
蘸水面做法技巧/窍门/补充说明：
面多揉几遍更有利于口感，荷兰豆可用青菜，菠菜代替！祝您生活愉快！