蘸水儿菜
蘸水儿菜是眉儿美食分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蘸水儿菜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘸水儿菜。
菜式简介
儿菜我们这里市场这几年才有卖的,前一阵子去早市看见15一斤,感觉有点贵没买,这两天降价了,基本在7~8元一斤了,赶紧买了点做蘸水儿菜吃吃。可能在产地的朋友们觉得这个价格还是有点高,没办法我们北方的菜从南方运输过来,再经过倒手各种费用,价格自然就高一大截了。你们那里儿菜都多少钱一斤?
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 儿菜3小颗
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 白糖适量
- 辣椒油适量
- 小米椒适量
- 芝麻油适量
- 大蒜适量