蘸水萝卜丝
蘸水萝卜丝是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蘸水萝卜丝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘸水萝卜丝。
菜式简介
家人爱喝粥，早晚都会熬一锅不同的粥，一是老人喝粥暖暖的养胃，二是孩子不爱喝水，早晚二餐汤水必备；喝粥最爱搭配各种小酱菜，酸甜的、麻辣的、原味的各色小咸菜都是心头之好；小酱菜多用手边吃剩的萝卜、黄瓜、西蓝花或菜花的梗，腌渍后调味，一般隔天就可以吃，每次不用做太多，一至二顿吃光，口味还可以经常调换。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜一个
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 蘸水适量
- 香油少许
蘸水萝卜丝的做法步骤
蘸水萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、萝卜丝腌制的时候，放一点白糖可去掉萝卜的辣味。 2、蘸水是调过味道的，里面还有盐等等，萝卜丝不要腌渍的太咸。